Kas ir olbaltumvielas? Kas un kā uzņemt olbaltumvielas

Tuvojas sporta zālē, iesācēji ir dzirdējuši par brīnumainām uztura bagātinātājiem - olbaltumvielas. Protams, rodas jautājums, kas ir nepieciešams, olbaltumvielas, un plašsaziņas līdzekļos, diemžēl, viena reklāma. Šis raksts ir nedaudz atvērt priekškaru un atbildēt uz lielāko daļu no jautājumiem, kas procentu novices.

Kas ir olbaltumvielas? Kas un kā uzņemt olbaltumvielas

Atceroties skolas

Kad olbaltumvielas netiek saukta neizglītots - un ķīmiju, un narkotiku un placebo. Bet tas viss ir pagātnē. Ja paskatās angļu-krievu vārdnīca, burtisks tulkojums "proteīns" - par "olbaltumvielas". Starp citu, ogļhidrāti - tas ir ogļhidrātus, nosaukums nav skandāla jums?

Un, ja jūs ienirt bioloģijas protams, jūs varat atcerēties, ka visi pārtikas mēs ēdam sastāv no ūdens, sarežģītu vielām, minerālvielām, vitamīniem un šķiedrvielu. Complex vielas - olbaltumvielas, tauki un ogļhidrāti, kas organismā galvenokārt izmanto kā enerģijas avotu. Ja daudzas sarežģītas vielas, ķermenis sadala tos pēc saviem ieskatiem: rezervēt, celtniecībai vai vienkārši jāizmet. Olbaltumvielu, kas pazīstams arī kā proteīna iesaistīts ēkas muskuļu audos. Tas ir tas, ko proteīni ir vajadzīgs!

Kas ir olbaltumvielas? Kas un kā uzņemt olbaltumvielas

Set muskulis

Izdomāt, kas ir nepieciešams, proteīnus, jāsaprot, kur ir visvairāk konstrukcija. Jebkura stiprums apmācību mērķis ir muskuļu augšanu, bet ne visi zina, kā tas notiek molekulārā līmenī. Uztraukties nekas, tas ir raksturīgs raksturu cilvēka organismā. Atkārtoti veicot vienu vingrinājumu ar smago svaru, sportists koncentrējas slodzi jebkurā muskuļiem, kas nāk no šādas uzmanības vienkārši neiztur saplēstu. Ne visi muskuļu, bet ir piestiprināmi daudzi šķiedrām, no kura tas sastāv. pārējā laikā ķermenis redz, ka šķiedras ir pārāk plānas, un sāk palielināt nedaudz sabiezē. Nākamreiz, kad slodze naraschonnye šķiedras var izturēt stresu, un vecais - ir ieplīsis. Tas šeit ir atjaunināt rezultātus, kas sabiezējumu muskulī. Šo procesu sauc par "muskuļu augšanas". Protams, šis pieaugums nāk rēķina olbaltumvielu.

Kas ir olbaltumvielas? Kas un kā uzņemt olbaltumvielas

Grūtības novājēšanu

Bet to, kas ir nepieciešams, olbaltumvielas svara zudums, ja tas nav paredzēts muskuļu augšanu? Saskaņā ar loģiku: nav muskuļu pieaugums - celtniecība nav. Protams, olbaltumvielas nav nepieciešama. Tomēr daudzi sportisti uzskata, ka šajā procesā svara zudums enerģijas tiek ņemts no ķermeņa tauku, un svara zudums ir tikai saistīts ar rezervēm ķermeņa pie vidukļa un gurniem. Nav tik vienkārši. Faktiski, ķermenis pirmais noārda muskuļu - un daudz no viņiem nav prātā, bet taukus - šo ārkārtas rezervi.

Bet tauku dedzināšana izmantot (un tas būtu ļoti intensīva), prasa daudz spēka uzreiz. Organisms nav laika, lai izšķīdinātu muskuļus uz aminoskābēm, pārspēj tos glikogēna aknās un pēc tam iesniegt šūnām un izplatīties uz ATP (enerģijas). Ir skaidrs, ka vajadzība atsaukties uz NT, jo taukus var uzreiz tikt pārvērsti enerģijā.

Olbaltumvielu svara zudums ir nepieciešams, lai atjaunotu izpostītās muskuļu, kas ir bojātas sākumā treniņa. Ja tas netiek darīts, tad organisms mēs nodosim šķiedras, bet tie būs ļoti plānas - mainīt procesu komplekts muskuļu.

Kas ir olbaltumvielas? Kas un kā uzņemt olbaltumvielas

magic transformācija

Un nedomāju, ka olbaltumvielas asinīs, nekavējoties transportē uz plaisu, un tur ir iesaistīti būvniecībā. Tas nav tik vienkārši. Olbaltumvielu iekļūšanu organismā, saskaņā ar rīcības fermentu pārtraukumiem augšup daudzveidīgām aminoskābēm, kuras tiek transportētas ar asinīm. Un kas ir sasnieguši karstajos punktos ar palīdzību īpašu šūnu un cilvēka DNS, aminoskābes pulcējas, veidojot olbaltumvielu, kas nav nekādas līdzības ar proteīnu, kas ņem pārtiku savā struktūrā. Izrādās, ka olbaltumvielas bojājumus nav pamatota, un visi stāsti par ārstiem, skolotājiem, visi analītiķi un zinātniekiem medijos par to - nav nekas, bet mīts. Lai noskaidrotu, kāpēc tas tiek darīts, tad nav jēgas, bet ir daudz prasību, kas jāievēro recepcijā papildu proteīnu. Patiešām, tas tiek izmantots tīrā veidā, bez minerālvielām, vitamīniem un citām attiecīgajām ķermeņa daļām.

iezīmes jaudu

Daudzi cilvēki brīnums, kāpēc mums vajag olbaltumvielu un meitenēm. Papildus iegūt liesās muskuļu un atveseļošanos, "ēd" ar ķermeņa muskuļus procesā zaudēt svaru, olbaltumvielas izmanto zemu kaloriju diētu. Olbaltumvielu svars (viņa kontrole) ir neaizstājams līdzeklis. Kā jūs zināt, visi produkti ir kaloriju. Olbaltumvielu pārtika zemākas kaloriju nekā citiem pārtikas produktiem. Tīrs proteīnu parasti barojoši neapspīd, taču spēj apmierināt izsalkumu.

Ja mēs noņemam no diētas pārtikas produktus ar augstu kaloriju uzkodas un pievienot proteīnu krata, tas būs iespējams atrisināt divas problēmas: veidot enerģijas deficītu organismā, neļaujot jaunas šūnas veido taukaudi, un apmierināt savu izsalkumu, ka organisms nepārtraukti darboties.

Kas ir olbaltumvielas? Kas un kā uzņemt olbaltumvielas

Too daudz proteīna

Būtu celt jautājumu par proteīnu bojājumus. Viņš joprojām pastāv kā pārkāpumu kuņģa-zarnu traktā. Un tas notiek tāpēc, ka no pārdozēšanas. Liels daudzums olbaltumvielu zarnās noved pie parasts fermentāciju, tādējādi caureju un vēdera uzpūšanās. Tādējādi saņemšana devas jāaprēķina. Komplekss aprēķinā olbaltumvielu patērēts nekas, mazliet math:

  • no vīrieša ķermeņa ar zemu patēriņu kaloriju (fiksēts life) jābūt 1, 5-2 gramus olbaltumvielu uz kilogramu ķermeņa svara;
  • vīrietis ar vidējo darbības (darba ir pārvietojama, bet bez trenažieru zāles) ir pietiekami 2-2, 2 grami olbaltumvielu uz 1 kg ķermeņa svara;
  • vīriešiem ar augstu aktivitāti nepieciešama 2-3 gramus olbaltumvielu uz 1 kg ķermeņa svara;
  • sieviete ķermenis jebkuram dzīvesveidam (bez apmācībai) 1 pietiekams grami olbaltumvielu uz 1 kg ķermeņa svara;
  • sievietes ķermenis ar aktīvu dzīvesveidu un mācībām, 1, 5-2 gramus olbaltumvielu uz 1 kg ķermeņa svara.

Kas ir olbaltumvielas

olbaltumvielu izmantošana ir skaidrs, ka ir nepieciešams precizēt attiecībā uz olbaltumvielu veidiem, jo ​​tie ir atdalīti saskaņā ar metodēm, ražošanas un asimilācijas ar ķermeni. Bez tam, ir arī koncentrāti (85% proteīnu) un izolātus (90-95%).

  1. sūkalu olbaltumvielu. Iegūti no piena produktu apstrādes laikā. Ļoti ātri sagremota, tāpēc tas ir ieteicams lietot no rīta vai pēc treniņa.
  2. ola. Kuri iegūti no olām šķelšanu nav atšķirīgs no sūkalu olbaltumvielu.
  3. Casein. Tā iegūti no piena produktiem. Ļoti ilgu laiku, lai sagremot, tāpēc izmanto tikai naktī.
  4. sojas, zirņu, rīsi, un kaņepju proteīns. Augu olbaltumvielas ir kaloriju un ir populārs svara zudums, bet ne visi organismi tikt galā ar gremošanu proteīniem.
Kas ir olbaltumvielas? Kas un kā uzņemt olbaltumvielas

Visbeidzot,

Pēc uzzināju, kādiem mērķiem un cik daudz olbaltumvielu jums nepieciešams, jūs varat doties uz veikalu iepirkties. Bet pirms jūs piešķirat naudu pārdevējam, jums ir nepieciešams izvēlēties pareizo sporta uztura produktus. Atšķirības starp ražotājiem nedaudz: cenu un produkta kvalitāti, ar cenu, kas ir tieši proporcionāls kvalitātei. Jo medijos profesionāli sportisti iesaka iesācējiem nebūt mantkārīgs un veikt savu pirmo pirkumu ar augstākajām izmaksām, iegūstot labākos olbaltuma produktus. Šis lēmums radīs pilnīgi. Un tad jūs varat saglabāt kā jums patīk - ir salīdzināt turpmākos rezultātus. Tādējādi katrs sportists un cērtes zīmolu sevi par iespējām. Labākās ražotāji tirgū: Ultimate Nutrition, Optimum Nutrition, SAN, Allmax, Dymatize.