Labākās receptes karstvīna

• Labākās receptes karstvīnu

Pikants, silts karstvīns pamatojoties izgudrotās pat viduslaikiem Centrāleiropā, bet viņš atnāca nogaršot un iedzīvotāju Ziemeļvalstīs, kur karstvīns bija galvenais dzēriens Ziemassvētku gadatirgu un citu pasākumu brīvā dabā ar rudens-ziemas periodā. Šajās dienās recepti karstvīnu pamatojoties uz sausā sarkanvīna tika pievienots galvenokārt galangal, viens no ingvera ģimeni. Tomēr atšķirībā no tā kolēģi, šī sakne nav tik asa, un ir ļoti patīkama aromātu smaržu. Tieši tāpēc augs var aizstāt kolekciju garšvielas.

Protams, tagad sakne galangal nevar atrast mums. Tāpēc tiek aizstāts ar maisījumu garšvielas: kanēlis, kardamons, anīss, apelsīnu un citronu miziņu, ingveru, krustnagliņas, smaržīgos piparus. Vīnam ir pievienoti arī saldinātāju - medu vai brūno cukuru.

Tomēr, neatkarīgi no recepte karstvīnu, galvenais viņa sagatavošanā - jebkurā gadījumā, nav vāra vīnu. Šeit ir daži veidi, kā jūs varat gatavot rudens dzēriens.

Soft karstvīna

sastāvdaļas:

Vīnogu sula - 3 glāzes

Ūdens - 1/2 tase

Apple - 1/2 gab

Apelsīnu miziņas un citronu - 2 ēdamkarotes Kanēļa - 1 tējk

Kardamons - šķipsnu

Carnation - 1/2 tējk

Ginger - 1 g

Apvienot visus produktus liek katliņā ar biezu apakšu, sūtīt uz vidējas uguns un siltuma bez vārot. Pēc tam izslēdziet siltuma un aptver vāku dzērienu. Atstājiet uz 5 minūtēm dzert tagadni. Pasniedz siltu ar citrona šķēlīti vai apelsīnu.

Apple karstvīna ar Cointreau

sastāvdaļas:

Sausais sarkanvīns - 750 ml

Cointreau - 4 ēdamk

Ābolu sula - 1 litrs

Medus - 2 ēdamk. l.

cinnamon sticks

Anis - 2 gab

Green yabloki- 3 gab

Svaigas dzērvenes - 100 g

Lemon - 1 gab

Mēs sagriež augļus šķēlītēs, zaley vīna un sulu, pievieno garšvielas un ogas, nosūtiet uguns. Maisot, Tomi dzert uz vidējas uguns bez vārot. Samazināt siltuma un ieliet šķidrums. Vari uz mērenu siltumu 5-10 minūtes. Noņemt no karstuma, vāku un ļaujiet tai ievilkties.

Pasniedz siltu.