10 mīti par diētu, jaunākie pētījumi atspēkoja

• 10 mīti par diētām, atspēkojusi nesenie pētījumi

Ar ierašanos pavasarī, daudzi cilvēki domā par lieko svaru zudums, bet aizmirstot konsultēties dietologa. Par cīņu pret lieko svaru tēma ir viens no visvairāk runāja par, bet tāpēc, ka tā ir ieguvusi daudz mītu, kas var būt gan nekaitīgs un kaitēt jūsu veselībai.

Mīts 1. Ar stingru diētu ķermeņa uzkrājas tauki, tāpēc ātri jūs rakstāt svaru.

True. Viens no populārākajiem maldīgus priekšstatus par diētas saka, ka, ja jūs pārtraucat lietot pārtiku, vielmaiņa palēninās un organisms sāk uzkrāt taukus. Nesen eksperimentā zinātnieki izvēlējās 11 veseliem brīvprātīgajiem, un ievieto tos vielmaiņas kamerā (mērīšanai vielmaiņas ātrumu), ar kopējo neveiksmes pārtiku. Trešajā dienā vielmaiņas līmenis palielinājās par 14%, iespējams, sakarā ar asins līmeņa norepinefrīna pieaugumu, kas ir spēja stimulēt lipolīzi. Ja pētījuma dalībnieki turpināja gavēni, laika gaitā, likme metabolisma palēnināt, bet īstermiņā, uzkrāšanos ķermeņa tauku - ir mīts.

Mīts 2. Nelietojiet sver sev vairāk nekā vienu reizi nedēļā.

True. Nesen eksperiments, kurā 40 dalībnieki tika iesaistīti svara zaudēšanas programma, parādīja, ka vairāk cilvēku jāizvērtē, jo vairāk svara viņi zaudēja, kā rezultātā. Jautājumiem tika sadalīti grupās, kas svēra katru dienu, nedēļu, mēnesi, vai nemaz nosver.

Mīts 3. Ir regulāri ēst, lai uzturētu cukura līmeni asinīs.

True. No iepriekš minētā eksperimenta dalībnieki, atturēties no ēšanas trīs dienas, un pēc tam pārbauda līmeni mēra to cukura līmeni asinīs. Analīzes liecina, ka cukura līmenis ir ievērojami samazinājies, bet joprojām palika normas robežās. Tajā pašā laikā, līmenis taukvielu līmenis asinīs ir ievērojami pieaudzis, kas norāda, ka organismi eksperimenta dalībnieki tika pārslēgts uz tauku dedzināšanu režīmā.

Mīts 4. Lai zaudēt svaru, jums vajadzētu ēst mazas maltītes regulāri.

True. Saskaņā ar tautas nepareizs, ja jūs pauze jūsu dienas devu daudzos mazākos gabalos, tas paātrinās vielmaiņu, neass sajūtu bada un veicina svara zudumu. Nesenā pētījumā laikā zinātnieki no institūta Klīniskās un eksperimentālās medicīnas Prāgā (institūta Klīniskās un eksperimentālās medicīnas), nolēma pārbaudīt, cik šis apgalvojums ir nepatiess. Jautājumiem tika sadalīti divās grupās, no kuriem katrs pats skaits patērētās kalorijas dienā (1700), bet divas un sešas maltītes, attiecīgi. Dalībnieki pirmajā grupā zaudēja vairāk svara, jūtas vairāk apmierināti, un mazāk iespējams, ir bijušas sajūtu bada.

Mīts 5. Sports palīdz zaudēt svaru. True. Šķiet, ka nekas nav skaidrs: vai izmantot, lai sadedzinātu kalorijas, zaudēt svaru. Tomēr viss nav tik vienkārši. Run jūdzi, jūs sadedzināt aptuveni 120 kalorijas, bet, ja jūs nolemjat, lai atalgotu sevi šī šokolādes bārs, jums būs jāievada 240 kalorijas. Diētas laikā izmantot vairāk, lai palīdzētu ne iegūt jaunu svara, nekā zaudēt to.

Mīts 6. Tas ir labāk, lai zaudēt svaru lēni, nekā ātri.

True. Daži cilvēki uzskata, ka, ja jūs zaudēt svaru ātri, jūs ierakstiet to vēlreiz vēl ātrāk. Nesenā pētījumā, kura rezultāti tika publicēti medicīnas žurnālā New England (New England Journal of Medicine), justies brīvi, lai nosūtītu šo paziņojumu kategoriju mīts.

Mīts 7. Pirms doties uz diētu, jums ir nepieciešams noteikt reālus mērķus.

True. Vēl viens mīts, ka neatbalsta nevienu no zinātniskajiem pētījumiem. Pētnieki Minesotas Universitātē ir jautājuši par vēlmēm aptuveni 2 miljoni sievietēm un vīriešiem, kuri dodas pievienoties svara zaudēšanas programma. Pētnieki viņiem sekoja divus gadus, un konstatēja, ka lielākā daļa cilvēku samazinājās svaru ar nereālām prasībām.

8. Mīts diēta ar zemu tauku saturu - labs veids, kā zaudēt svaru.

True. Kopš pagājušā pusgadsimta saka ārsti un dietologi, neskatoties uz to, ka tas ir nav zinātniska pamatojuma. Izvēlies savu Vidusjūras diētu, kas nozīmē, ka dārzeņu patēriņu, augļi, olīveļļu un riekstiem. Tas ir efektīvāks veids, kā zaudēt svaru ar mazāku risku, sirds un asinsvadu slimībām, iegūt, nekā ar diētu ar zemu tauku saturu.

mīts 9. Brokastis palīdz novērst svara pieaugumu.

True. Pētnieki konstatēja 300 brīvprātīgie ar aptaukošanos, un jautāja, tie, kas nav normāli ēst brokastis, sākt to darīt, un tie, kas ēd brokastis - stop. Svēršana dalībniekus pēc 16 nedēļu eksperimenta, zinātnieki konstatēja, ka abām grupām, rezultāti bija aptuveni tāds pats. Ieteikums ēst brokastis nebija nekādas atšķirības svara zudums.

Mīti 10. sula palīdz zaudēt svaru.

True. Kad sula uzturs patiesībā var būt dramatisks samazinājums svara, bet svars ir zaudēti likvidēšanu ūdenstilpes. Tiklīdz sākat ēst normāli, ūdens padeve, lai aizpildītu, un svars nāks atpakaļ.