Kā kanafeh

• Kā kanafeh

Kanafeh - tradicionāls Palestīnas ēdiens, ticēja tam parādījās palestīniešu pilsētas Naplouse, un no turienes izplatījās uz pārējo reģionu. Tas bija viens no galvenajiem ēdieniem bijušā Osmaņu impērijas austrumu Vidusjūrā. Vienā no konditorejas Ammānas, man bija atļauts uz virtuvi un parādīja, kā sagatavot šo ēdienu.

Kā kanafeh Kā kanafeh

Lai sāktu protven smeared ar sviestu, margarīnu vai palmu eļļu.

Kā kanafeh

Pēc tam, plānā slānī izplatīšanās mīkla.

Kā kanafeh

mīkla ir trīs veidu. Gari plānas šķipsnas Līdzīgi nūdeles, irdena mīkla no putraimiem, un dažreiz maisījums no pirmajiem diviem veidiem. Šajā gadījumā mēs drupans mīklu no mannas.

Kā kanafeh

Tagad veikt kazas vai aitas sieru. Ir svarīgi, ka tas ir izkusis par apkuri.

Kā kanafeh

Dažādās valstīs ēdieni, kas pagatavoti no plānās mīklas dzīslu sauc savādāk. Visbiežāk un pielāgots Eiropas izrunu nosaukuma - kanafeh. Kanafeh sagatavots ar mandelēm, valriekstiem, sīrupu vai krējumu. Jāatzīmē, ka ēdiens ir ļoti barojoša, kā, principā, atšķiras austrumu virtuvi no Āzijas vai Eiropas. Vieglākais veids, lai sagatavotu šo skaistumu no mīklas Kataify, bet diemžēl tas nav pārdots visur.

Kā kanafeh

siers precīzi sadalīties iepriekš.

Kā kanafeh

Pēc tam, ielieciet visu uz uguns.

Kā kanafeh

gatavošanas laiks 5 minūtes. Visu šo laiku protven nepieciešamība pastāvīgi rotēt ēdiens cepta vienmērīgi.

Kā kanafeh Kā kanafeh Kā kanafeh

Pēc divām minūtēm uz mazas uguns ...

Kā kanafeh

Tagad sablīvē sieru.

Kā kanafeh

Par šo piemērots roku!

Kā kanafeh

Tātad ēdiens ir gandrīz gatavs ...

Kā kanafeh

Tas paliek uz tās vāka un uzsist!

Kā kanafeh Kā kanafeh

Uz augšu viss piepildīts ar biezu sīrupu, kas sastāv no cukura, ūdens un dažus pilienus rožu ūdens.

Kā kanafeh

Tas ir iespējams iegūt. Galvenais trūkums šajā deserts ir, ka tas ir nepieciešams, lai iet uz turieni uzreiz, kamēr tas ir karsts.

Kā kanafeh Kā kanafeh

Viss. Neaizmirstiet pievienot pistācijām! Tas ir ļoti svarīgi.

Kā kanafeh

Lielākais kanafeh sagatavoja palestīniešus. Viņš izrādījās 75 metru garumu un divas metru platumā, svars 1350 kg.