5 receptes, ar kurām jūs iemīlēties rudenī

Rudens - tas ir ne tikai fantoms sāpes no tiem, kuri jau sen teica ardievas uz skolu, un skumji nogaršot netīru aukstajā sezonā, bet īss laiks bagāta raža, kas jāizmanto, lai maksimāli. Varone atrasts smieklīgi vienkāršas un gardas receptes, kas palīdzēs jums baudīt katru dienu rudenī.

1. Cep ziedkāposti ar rīvmaizi un sieru

5 receptes, ar kurām jūs iemīlēties rudenī

Šis ēdiens ir ļoti viegli un ātri gatavi, it īpaši, ja jūs paturiet ledusskapī iepriekš sasmalcina ziedkāpostiem. Pikantas uzkodas piemērotas personām, un par parasto vakariņām.

Sastāvdaļas:

  • 1 ziedkāposti;
  • 1/4 tase olīveļļas;
  • 1/2 tase rīvmaizes;
  • 1/2 tase rīvētu Parmesan sieru vai jebkuru citu;
  • , sāls un pipari pēc garšas.

Preparation: Uzkarsē krāsni līdz 180 grādiem. Atņemt lapas un stublāji no puķkāpostu, un mēs samazināt viņas lielas plakanas šķēles. Neuztraucieties, ja viņi sabruks un drupināt.

Put ziedkāposti uz cepešpannas, apkaisa 3 ēdamkarotes olīveļļu, apkaisa ar sāli un pipariem. Cep cepeškrāsnī apmēram 15 minūtes.

Sajauciet rīvmaizi ar vienu ēdamkaroti olīveļļas un apkaisa ar ziedkāpostiem. Cep 10-15 minūtes, līdz tā kļūst mīksta un brūna.

Apkaisa siera kāpostu un turiet vēl dažus minūtes krāsnī, lai dotu to kust. Pasniedz karstu vai istabas temperatūrā.

2 Acute ceptas cukīni ar fetas un zaļumi

5 receptes, ar kurām jūs iemīlēties rudenī

Labākais papildinājums skvošu - garšvielas. Sakarā ar neitrālu garšu šo augu ir lieliski apvienota ar dažādām garšvielām, ne tikai ar tradicionālo ķiploku un majonēzi.

Ingredients:

  • 1 liels cukīni;
  • 3 ēdamkarotes olīveļļu;
  • 3 ēdamkarotes brūns cukurs;
  • 1 tējkarote ķiploku čili mērce;
  • 1/4 tējkarote sāls;
  • 1/4 tējkarotes maltu piparu;
  • neliels ķekars sasmalcinātu svaigi garšaugi: bazilika, cilantro, oregano;
  • 100 gramus fetas sieru.

Preparation: Uzkarsē krāsni līdz 180 grādiem. In nelielu bļodiņā, apvienot olīveļļu, brūno cukuru un ķiploku čili mērce.

Mēs sagriež cukini uz pusi gredzenos un sakārtot uz cepešpannas. Fields virs sviesta mērci, cukuru un čilli, sezonu ar sāli un pipariem. Cep 20-30 minūtes.

Tūlīt pēc cukini iegūt vienu no krāsns, apkaisa tas sabruka fetas sieru un garšaugiem.

3 Asparagus ar vasabi un sezama mērcē

5 receptes, ar kurām jūs iemīlēties rudenī

Vēl viens uzkoda tiem, kam patīk asprātīgs. No trauka pikantumu var regulēt ar summu mērci. Ja iespējams, sagatavojiet to dienu pirms piegādes, tad vasabi garša nedaudz mīkstināts.

Šīs sastāvdaļas ir:

  • 500 g apdari sparģeļus;
  • 4 ēdamkarotes sezama eļļa;
  • The sāli;
  • 2 tējkarotes vasabi pulveris;
  • 2 ĒK silts ūdens;
  • 1 ēdamkarote rīsu vīns etiķis;
  • 1 ēdamkarote no jebkuras augu eļļas;
  • Ar sezama sēklas dekorēšanai.

Sagatavošana: Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Asparagus pārklāj cepšanas pārkaisa divas ēdamkarotes sezama eļļas, apkaisa ar sāli un ielieciet cepeškrāsnī. Cep apmēram 15 minūtes vai līdz brīdim, sparģeļus viegli brūni un piedāvājums.

Lai padarītu mērci, ielieciet vasabi pulveri traukā ar vāku. Pievieno siltu ūdeni un samaisa par pastu. Tad pievienot vasabi rīsu etiķi, augu eļļu, atlikušo 2 ēdamkarotes sezama eļļas, nedaudz sāls. Cieši aizveriet vāku un burka tika enerģiski sakrata, līdz gludas.

Lay sparģeļus uz šķīvja, pārlejiet ar mērci un pārkaisa ar sezama sēklām. Pasniedz labākais karstu vai siltu.

4. čipsi ar Briseles kāpostiem

5 receptes, ar kurām jūs iemīlēties rudenī

Tā vietā, lai parasto uzkodas, jūs varat izmantot dārzeņus - pat cepta noderīgi veikalu kartupeļu čipsi, un nogaršot tos nekādā veidā sliktāki. Tiny lapas Briseles kāpostiem formas ir ideāls, lai iegūtu čipsi.

Ingredients:

  • 10 gabali Briseles kāpostu;
  • 1 ēdamkarote olīveļļa;
  • 1/4 tējkarote sāls.

Preparation: Uzkarsē krāsni līdz 180 grādiem. Nogrieziet apakšējo daļu dīgļi, lapas sāka krist nost. Rūpīgi attīrīta visas lapas, un novietot tos uz cepešpannas. Spray eļļu, pārkaisa ar sāli un nosūtīt to krāsnī. Cep 7-10 minūtes, līdz lapas kļūst nedaudz brūns un crispy.

To var pasniegt ar skābo krējumu un ķiploku mērci.

5. kartupeļi ar sēnēm, ķirbis cep

5 receptes, ar kurām jūs iemīlēties rudenī

Atšķirībā no iepriekšējiem uzkodas, ir pilnīgs maltīte, ļoti sulīgs un apmierinošs. Tas prasīs visu, ko šī sezona ir bagāta: kartupeļi, sēnes un ķirbju piemērotu izmēru.

Sastāvdaļas:

  • 3 lieli kartupeļi;
  • 400 g jebkuri sēnītes;
  • Lielais ķirbju;
  • 1 sīpoliem;
  • The augu eļļa;
  • Sāls un pipari pēc garšas.

Preparation: sagriež kartupeļus ar sēnēm un brūni pannā ar sīpoliem un sāli līdz pusei. Ar ķirbju maigi srezh augšdaļu (caurums nedrīkst būt pārāk liels), un atstāj to kā vāku. Izņemiet mīkstumu ķirbju un rūpīgi noskalojiet iekšā un ārā.

Gather cepti kartupeļi ar sēņu ķirbju, aizveriet "vāku" un vietu krāsnī. Cep apmēram 40 minūtes pie 180 grādiem, līdz ķirbju piedāvājums.