5 domas, kas rodas, izvēloties vīnu

Līdz 2018. kultūra vīna dzeršanas ir kļuvusi daudz sarežģītāka nekā mūsu senči. Varētu domāt: izvēlēties savu iecienītāko dzērienu un baudīt, bet praksē posmā atlases pudeles jūsu galvā jāsteidzas simtiem nemierīgām domām. Šeit ir daži populāri bailes, ar kuru jūs varat rasties, un vienkārši veidi, kā risināt problēmas, izvēloties vīnu.

1. Kā jūs izvēlēties, ko lai uz pusi?

Nav nekas daudz sarežģītāka, nekā pērkot vīnu konkrētam uzņēmumam. Jums ir jāatrod līdzsvars starp pieejamu un sociāli pieņemamu alkoholu, tāpēc, ka neviens neuzdrošinājās pārmest jums būt skops. Par laimi, jūs varat izmantot īpašas programmas, kas liks jums optimālu cenas un kvalitātes noteiktā diapazonā, un parādīt to, kas ir tagad veikalu atlaides. Nosaka tīkamu Vīni, Vivino vai Winee - katrs no šiem pieteikumiem palīdzēs jums redzēt novērtējumu citiem lietotājiem, un pat uzņemt vīnu ar atsevišķām sastāvdaļām.

Turklāt, jūs varat lūgt iepriekš uzņēmējai pusei, ka viņš vēlas dzert, tādējādi vienkāršojot atlases procesu sevi. Uzdot zondēšana jautājumus - ko sabiedrība dod garšu, saldumu un spēku - un izvēlēties vīnu īpašos parametrus.

2. Vāji pirkšana vīns kastē?

Kaut kā, vīnzinis ļoti noraidošas ieskats tiem, kas gatavojas iegādāties vīnu kastē, nevis pudeli. Ir svarīgi atcerēties, ka jums ir zināmi ierobežojumi attiecībā uz budžetu, un iepakoti - ne "briesmīgs". Jā, varbūt tas ir mazāk miecvielas, un tās aromāts ir piesātināts pietiekami, bet tas vīns joprojām ir lielisks, lai sagatavotu gaļas ēdieniem vai mērces. Turklāt šie pirkumi neradīs nopietnus bojājumus jūsu budžetu.

3. Kāda ir atšķirība, kas padarīja vīnu?

Šī problēma bieži pārņem mūs izvēloties no vīnu: pat tad, ja jūs mēģināt izvēlēties kaut ko no vidus saraksta, sakārtoti pēc cenas - šie saraksti var būt tik daudz kā pieci! Par laimi, šo problēmu var atrisināt, nav ļoti grūti: jūs varat uzzināt dažus īpatnības reģioniem, kurā vīns ir veikti, un jākoncentrējas jau viņu vēlmēm. Ja vēlaties izsmalcinātu garšu un stiprumu dzēriena - izvēlas vīnus Vecajā pasaulē, un, ja jums patīk ziedu smaržas - Jauns. Atcerieties, ka pat augstas cooking nav skaidru noteikumu par to, kas un ko ir vērts veikt, ir tikai ieteikums. Ja jūs vēlaties, lai uzlabotu garšu saviem ēdieniem - nebaidieties eksperimentēt un izvēlēties, vai saglabāt tos vīnus, kas līdz brīdim, kad ir pilnīgi nezināms.

4. Kā eksperts vīna?

Ir tik daudz procesi un no vīnogām, kas zina visu par vīna veidi - vairāk un grūtāk, un tas nav svarīgākais prasme dzīvi mūsdienu meitene. Kas ir vērts laiku - patiesībā, lai uzzinātu, kādi garša vēlaties sevi nekad paļauties uz citu viedokli. Varbūt kāds no jūsu ģimenes uzskata, ka īstie estētiem izmantot tikai sausu vīnu, bet nepastāv nekāda izvērtēšana personīgās vēlmes, lai justies brīvi izvēlēties, ko tā ir jūs vēlaties.

5. Kā neskatīties acīs apgādājamā?

Pieejams pie jūsu mājas īpašo bāra nenozīmē, ka jums ir dzeramo problēmu. Par ne-dzērienu, ideāli apvienojumā ar dažiem ēdieniem akciju samazina stresu, izvēloties pārtiku vakariņām, kā arī ietaupīt dažus līdzekļus savā budžetā. Protams, ja jūs nevarat iedomāties vakaru bez alkohola un dzert vairāk par vienu pudeli laikā - tas ir nopietns iemesls, konsultēties ar speciālistu un sākt kontrolēt savus ieradumus. Bet, ja jūs laiku pa laikam, jūs nākt uz rajona veikalā pudeli šampanieša sev un saviem draugiem - tas nenozīmē, ka kāds sāks spriest jums.