Kas trauki gatavot ābolu rudenī

Viens no rudens uz jūsu garastāvokļa pārtikas produktiem - tas ir iespējams, āboli. Sastāvdaļa, kas ir visbiežāk saistīta ar pīrāgi un sarkanas un dzeltenas krāsas jaunajā sezonā. Sulīgi, bagāti ar dzelzi un vitamīniem āboli var ne tikai kļūt sargātājiem rudens atmosfēru, bet arī ļoti nozīmīga daļa no jūsu uzturu. Tieši tāpēc mēs nolēmām paņemt interesantu ēdiens ābolu, ko var pagatavot pusdienas, vakariņas un pat kā aperitīvu.

1. Apple zupa

Apple zupa - tas ir neticami veselīgs ēdiens rudens izvēlnē, jo tas lieliski apvieno augļus un dārzeņus, kā arī sirsnīgs buljonu. Neskatoties uz to, ka vairāk nekā gatavojot šo zupu joprojām būs kādu darbu darīt, rezultāts noteikti ir tā vērts. Bagāts ar vitamīniem un patiešām garšīgi ābolu zupa - ļoti radošs veids, pusdienot.

Sastāvdaļas:

• 1 kāpostu
• 1/4 tase sasmalcinātu bacon
• 4 tase vistas vai dārzeņu buljona
• 2 ēdamk. olīveļļa
• 1/2 sīpolu, smalki sasmalcina
• 1/4 h. Salt
• 1 ābols, smalki sagrieztu
• 1/4 glāzes skāba krējuma, maskarpones vai jogurts
• Black pipari

Preparation:

• Wash kāpostu un smalki sasmalcina.
• Cep bacon vidējā siltuma līdz gaiši brūnu. Pievienojiet kāpostus un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes, nepārtraukti maisot. Pievienojiet olīveļļu.
• panna pievienot 2 tases vistas buljons, vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.
• Tad ielieciet visu blenderī, sajauc līdz biezeņa izskatu.
• attēls panna cepšanai sīpolu un nodot uz olīveļļu, tad pievieno ābolus. Pavārmāksla 5 minūtes. Tad ievietot blenderī un padarīt biezeni.
• Sajauc kartupeļu biezeni ar kāpostiem un biezeni āboliem, pievienojiet buljonu, ja nepieciešams.
• Pasniedz ar krējumu vai mascarpone, pārkaisa piparus.

2. Apple salāti

Apple salāti ir ideāls šajā sezonā, jo viņš ir saglabājis visas visnoderīgāko par vasaru, kas padarītu iegremdēšana rudenī vienmērīgāku. Papildus tās izmantošanu, ābolu salāti ar vistu - tas ir ļoti garšīgs ēdiens, ko nevar vienkārši izmantot kā garnīrs, bet arī piemērot kā pamatēdienu pusdienās. Dārzeņi, zaļumi un, protams, ābolu - viss, kas ir nepieciešams, lai saglabātu vasarā toni rudenī.

Šīs sastāvdaļas ir:

​​

• 1/2 tase tauku jogurts
• 2 ēdamk. karotes sidra etiķis
• 1 h. Spoon sinepes
• 1 h. Karoti medus
• 1 h. Spoon jūras sāls
• 1/4 stundas. Tējkaroti melnais pipars
• 1 bankas konservētu pupiņu
• 2 stars selerija, sasmalcinātu
• 1 ābolu, sagrieztu
• 1/2 tase sarkano sīpolu
• 1/4 tase sasmalcinātu pētersīļu
• 1 glāze rozīņu
• 1/2 tase valriekstu sasmalcinātas
• 4 tase svaiga spināti

Preparation:

• Lai sagatavotu pildījumu mix jogurts, etiķi, sinepes, sāli, piparus un medu atsevišķā traukā.
• Mix pupiņas, selerijas, āboli, rozīnes, sīpolu, pētersīļus un rieksti lielā bļodā. Pievieno mērci un labi samaisa. Dzesēšanas 30 minūtes.
• Flipping svaigu spinātu.

3. ābolskābe sangriju

Kurš teica, ka rudenī, jūs nevarat veikt vasaras kokteiļi? It īpaši, ja mēs runājam par āboliem, kas ir jāizmanto, kad vārīšanas kaut atsvaidzinošu un stiprināšanā. Apple sangriju - lielisks veids, kā apvienot šos divus priekus un iegūt lielisku kokteili ar rudens noskaņu. Sidrs, dzirkstošais vīns un svaigi āboli - to, kas jums ir nepieciešams, bet ne auksts. Ingredients:

• 2 mizoti ābolu šķēlēs
• 1/2 tase konjaks
• 2 glāzes ābolu sidra
• 750 ml. dzirkstošais vīns
• 1/4 tase granātābolu sēklas

Preparation:

• Ielieciet ābolus lielā krūka, pievieno brendiju, sidru un dzirkstošo vīnu. Cool.
• Pievienot krūka ledus. Tad lej glāzēs un apkaisa ar granātābolu sēklām.

4. Apple sviestmaize

Lieliska iespēja pagatavot kaut ko neparastu ābolus veģetāriešiem - šo ābolu sviestmaizi. Šeit Jūs varat atrast visu visvairāk mīļākie un noderīgas vegāns sastāvdaļas: zemesriekstu sviestu, rozīnes, un, protams, āboli, jebkuras šķirnes. Tas sviestmaize ir ideāls uzkodām darbā un uzlādēt savu garastāvokli un enerģiju visai dienai.

Šīs sastāvdaļas ir:

• 1 tbsp. Karoti auzu
• 1/8 stundas. Kanēļa
• 3 Art. karotes zemesriekstu eļļa
• 3/4 stundas. Medus
• 1 tbsp. Karoti rozīnes
• 1 vidējs apple

Preparation:

• Mix auzu un kanēlis, likt uz pannas un nedaudz uzsildīts.
• Atsevišķā bļodā sajauc zemesriekstu eļļu un medu.
• Cut āboli pa 6 gredzeniem.
• Cover ar maisījumu zemesriekstu sviestu un medus ābolu gredzeniem likt auzu rozīnes un salocīts ābolu gredzenus viens otram sendviča formā.
• Lai saglabātu svaigumu ābolu, ja jūs gatavojas veikt sviestmaizi ar jums, jums ir nepieciešams, lai apkaisa ābolu gredzenus ar citronu sulu.

5. Vistas šūna ar ābolu

garšīgs un veselīgs ēdiens āboliem var izdarīt vakariņām. Vistas sauté ar āboliem - klasisks un elegants risinājums. Ļoti mācību grāmata kombinācija vistu un āboliem, jūs varat ļoti labi pārvērsties kaut ko jaunu par kritumu vakariņām.

Ingredients:

• 4 vistas krūtiņas
• 1 tbsp. karoti olīveļļas
• 1 ābols
• 1 glāze ābolu sulas
• 1 liels sīpols, smalki sasmalcina
• 1 daiviņa ķiploku
• 1/2 stundas. Ķimenes karotes
• Sol
• Pepper
• 2 ēdamk. sinepes karote

Preparation:

• cepta vistas līdz zeltaini brūns olīveļļas.
• Jo pannā pievieno sagrieztu ābolu, ābolu sula, sīpoli, ķiploki, ķimenes, sāli un piparus. Vāra uz lēnas uguns 6-8 minūtes, līdz tam laikam, kamēr vista ir piedāvājums.
• Daļa vistu, ābolus un sīpolus plāksnes, lai saglabātu silts. Atlikušo mērci vāra. Pievieno sinepes un labi samaisa.
• Pour mērce vistas ar ābolu un sīpoliem.