Olbaltumvielu diēta uz Dyukanu: ēdiens, ēdienkarte nedēļā

Lielākā daļa diētu ieguldījumu, lai atjaunotu lieko svaru, bet 95% cilvēku drīz atgriezīsies savā sākotnējā svara, un to ēšanas paradumiem. Ducane diēta ļauj mainīt šos ieradumus un stabilizēt svaru. Diēta, ko franču dietologa izstrādāts 2000.gadā, ir augstu olbaltumvielu, mazkaloriju ar nelielu ogļhidrātu daudzumu. Šī pieeja ar uzturu, lai izvairītos no bada un nav pārēsties.

Šajā rakstā mēs apspriest pamatprincipus proteīna Dukan Diēta svara zudums, izvēlnē nedēļai, garšīgas receptes, un fiksēto produktu.

uzturs

Pure proteīns, auzu klijas un ūdens, un ikdienas 20 minūšu gājiena uzturs ir galvenie elementi. Būtībā, jums var būt neierobežots skaits produktu, ja tie ir apstiprinātajā sarakstā.

Ducane uzturs līdzīgs ketogenic, kurā galvenokārt uzturā satur taukus un olbaltumvielas, ogļhidrāti ir izslēgti. Teorija ir tāda, ka ogļhidrātu ierobežojums izraisa jūsu organismam sadedzināt taukus. Pirmkārt, organisms izmanto glikogēna (ogļhidrātu) par enerģijas un pēc tam pārslēdzas uz tauku rezervēm. Tas bieži ir vēlamo efektu svara zudums, bet augstākais līmenis ketonu organismā, var izraisīt stāvokli, ko sauc par ketozi.

Šī diēta negarantē galējās rezultātus rekordīsā laikā. Tomēr, ja jūs izpildiet norādījumus, jūs varat sasniegt komfortu jūsu svars, kas var saglabāt pārējo savu dzīvi.

Phase uzturs

Ducane uzturs sastāv no 4 fāzēm. Let 's uzzināt, kādi noteikumi jāievēro par katru no tiem:

1. Attack posms - sākums svara zudums.

Šajā posmā, diēta sastāv tikai no tīra proteīna, kas nosaka ātri sāk diētu. Tajā jāiekļauj arī 1, 5 ēdamkarotes auzu klijas un vismaz 6 glāzes ūdens dienā. Uzbrukums olbaltumvielu diētu Ducane ilgst no 1 līdz 10 dienām.

2. posms maiņas - lai panāktu ērtu svaru.

Posmā pārmaiņus uzturā iekļauj nav cieti dārzeņi dienā, kā arī papildus pusi ēdamkaroti klijas. Tu lēnām, bet pārliecinoši turpina zaudēt svaru, pamīšus tīru proteīnu dienu un jaukti (augu olbaltumvielas).

Šis posms ilgst no viena līdz vairākiem mēnešiem.

3. konsolidācija posms - lai novērstu atcelšanu.

Šajā brīdī, jums ir visvairāk neaizsargātā situācijā, jo organisms ir nosliece uz zaudēto svaru strauju atveseļošanos. Konsolidācija posms ir paredzēts, lai novērstu svara pieaugumu ar pakāpenisku atgriešanos iepriekš aizliegts pārtikas ierobežotā daudzumā, un var paiet pat divas "brīvdienu" maltītes nedēļā. Jūs varat iekļaut uzturā katru dienu dārzeņu, viens augļu, pāris šķēles maizes no veseli graudi un 1 porciju siera cietajiem.

Šīs fāzes ilgums tiek aprēķināts individuāli - pievieno 10 dienas par katru kilogramu izmet pirmajos divos posmos.

4. stabilizācijas posms - novērota dzīve.

Ar sākuma ceturtā posma, jūs uzzināsiet ēst veselīgāk un attīstīt pareizu ēšanas paradumus. Tomēr, lai saglabātu jauno slim ķermeņa, jums ir nepieciešams ievērot šos trīs vienkāršas, bet nav apspriežams noteikumus:

• , lai 3 ēdamkarotes dienā no auzu klijām;
• 20 minūšu ikdienas pastaigas, kāpjot pa kāpnēm visur;
• Katru ceturtdienu - olbaltumvielu dienā, jo uzbrukuma fāzes.

pieļaujamās produkti

Ducane uzturs plāns ir ļoti efektīva, jo jūs varat ēst tik daudz, cik vēlaties, un turpina zaudēt svaru. Zemāk ir saraksts ar atļauto produktu: tīru proteīnu un dārzeņiem.

liesa gaļa:

• liellopu, cūkgaļas karbonāde, liellopu gabaliņi, cūkgaļas filejas, ar zemu tauku saturu bekons, bekons sojas steikus, fileju Mignon, teļa gaļa, teļa, brieža gaļa, cepta cūkgaļas muguras.

Putnu:

• vistas, tītara, vistas aknas, paipalas, savvaļas pīles.

Fish:

• sams, menca, bute, āte, siļķes, skumbrijas, lasis, zandarts, sardīnes, forele, asaris, surimi, tilapijas, tunzivis.

Gliemenes:

• kalmāri, krabju, omāru, krabji, mīdijas, austeres, jūras ķemmītes, octopi, garneles.

The augu izcelsmes proteīna:

• seitan, sojas pupas, tofu, Tempeh.

Zema tauku satura piena produkti:

• krējuma siers, biezpiens, piens, jogurts grieķu, ricotta, krēms.

Olas:

• pīles, vistas, paipalas.

Pēc tam, kad esam pārskatījuši saraksts pieņemams olbaltumvielu produktu Ducane diētu, mēs vēršamies pie augu izcelsmes produktiem.

dārzeņi:

• stādi pupiņas, Briseles kāposti, zaļās pupiņas, artišokiem, bietes, kāposti, burkāni, selerijas, gurķi, baklažānu, dilles, kāposti, salāti, raķešu, brokoļi, ziedkāposti, sēnes, dažādi sīpoliem pepper, ķirbis, redīsi, spināti, tomāts, rāceņi, cukini, rabarberu, sparģelis.

Tas ir arī atļauts košļājamo gumiju bez cukura, garšvielas, mākslīgajiem saldinātājiem, un nesaldinātu kafiju un tēju.

Attiecībā uz alkoholu, tad ļāva vienu glāzi vīna dienā pēdējos divos posmos no diētas.

​​No diētas sarežģītība

Sagatavošana ēdieni nevajadzētu būt problēma, jo jums nav nepieciešams eksotiskas sastāvdaļas un receptes. Tomēr jums būs ļoti ierobežota saraksts ar atļautajām produktiem, kas var apnikt. Bet, no otras puses, tas būs viegli plānot un izvēlnes olbaltumvielu Dukan Diēta.

izvēlnē Piemērs nedēļas

Cilvēki, kuri vēlas doties uz olbaltumvielu diētu, bieži vien ir brīnums kādi ēdieni ir labs brokastīm vai kā tikt galā ar ierobežotu skaitu pieejamo sastāvdaļu un gatavot dažādus ēdienus. Lai atbildētu uz šiem jautājumiem, tad šādi ir piemērs ēdienkartes nedēļu uz olbaltumvielu diētu Dyukanu uzbrukuma fāzē. Ja jums ir nepieciešams, lai padarītu šo posmu ilgāku laiku, jūs varat sekot modeli atlikušajām dienām. Tāpat jāatceras, ka 7 dienas - tas ir tikai piemērs, jūsu pirmais posms (uzbrukums fāze), var būt īsāks. Visbeidzot, nevilcinieties, lai pielāgotu izvēlni sevi, jo tie var atrast produktu, kas jums nepatīk vai izraisīt alerģisku reakciju. Atcerieties, ja jūs jūtaties izsalcis, jūs vienmēr varat uzkodas atļauts produktus, kad jūtat nepieciešamību.

Pirmdienas

Brokastīs:

• karsts dzēriens.
• zema tauku satura biezpiens.
• 2 šķēles grilētu vistas krūts.

Uz pusdienām:

• Liellopu fileja ar austeru mērci un garšvielas.
• zema tauku jogurts.

Pie uzkodām:

• pankūka ar kanēli.

Attiecībā uz vakariņām:

• gabaliņi vistas un garneļu ar ķiploku jogurta mērcē.

Otrdienas

Brokastīs:

• karstais dzēriens.
• kultenis.
• pāris šķiņķa gabaliņiem (mazāk nekā 5% tauku).

Uz pusdienām:

• Garneļu.
• Cepta menca ar zaļumiem.

Pie uzkodām:

• Tēja vai kafija bez cukura.
• Kasha auzu klijas ar vaniļas.

Attiecībā uz vakariņām:

• majonēze uz Dyukanu.
• Vārītas olas.

Trešdienas

Brokastīs:

• karstais dzēriens.
• Zema tauku satura siers.
• gabaliņi tītars.

Pēc pusdienām:

• Vistas krūts grilēts.
• zemu tauku jogurts ar auzu klijas.

No uzkodu:

• Tēja vai kafija bez cukura.
• Lemon cupcakes.

Vakariņās:

• Vistas nuggets, panētas no auzu klijām.
• Eggnog (4 dzeltenumi, saldinātājs, 6-8 tējkarotes).

Ceturtdienas

Brokastīs:

• karstais dzēriens.
• kultenis.
• Zema tauku satura siers.

pusdienās

• Vistas karijs.

No uzkodām:

• Tēja vai kafija bez cukura.
• Muffins no auzu klijām.

Vakariņās:

• zupa ar lasi un garnelēm.

piektdiena

Brokastīs:

• karstais dzēriens.
• zemu tauku jogurts ar auzu klijas.

Attēls pusdienas:

• Foreles tvaicēti ar zaļumiem.
• zemu tauku biezpiena.

Pie uzkodu:

• surimi sticks.

Vakariņās:

• Liellopa filejas steiks.

Sestdiena

Brokastīs:

• karstais dzēriens.
• ​​Kulteni ar kariju un piparmētrām.

Pēc pusdienām:

• Steiku tītaru.
• Slices šķiņķa.

No uzkodām:

• Uztura soda.
• Cepumi no auzu klijām.

Vakariņās:

• Zapechnye tītara gaļas bumbiņas.

Svētdiena

Brokastīs:

• karstais dzēriens.
• mīksti vārītas olas bekons.

Pēc pusdienām:

• šķēles kūpinātu lasi.
• plakanās formas no auzu klijām.

Pie uzkodu:

• Tēja vai kafija bez cukura.

Vakariņās:

• cepta vistas (bez ādas).

Šeit ir dažas receptes, lai atbilstu izvēlni uzbrukt proteīnu Dukan Diēta.

Lemon cupcakes

sastāvdaļas:

• 250 g krējuma siera;
• 5 olas;
• 250 g skābā krējuma;
• 2 ēdamkarotes citrona sulas;
• saldinātājs garšas.

Recipe:

1. Pievienojiet krējuma sieru, krējumu un saldinātājs. Beat olas ar kādu citronu sulu. Sajauc sastāvdaļas un ievieto veidnēs.
2. Sagatavot cupcakes pusstundas uzkarsētā 175 grādu cepeškrāsnī, līdz zeltaini brūnai. Tad izņem un atdzesē tos 5-10 minūšu laikā.
3. Lai veiktu šo krēmu, noslaucīt kopā krējumu, citrona sulu un saldinātājs. Pievienojiet krējumu ar gatavu cupcakes.
4. Atgriešanās cupcakes krāsnī un vāra vēl 5-7 minūtes.

Pancake kanēļa

sastāvdaļas:

• puse tējkarote kanēļa;
• 3 ēdamkarotes klijas;
• 1 veselu olu;
• pāris ēdamkarotes vaniļas jogurtu;
• saldinātājs garšas.

Recipe:

1. Saputo olas ar vaniļas jogurtu.
2. Maisa maisījumu saldinātāja, kanēli un auzu klijas.
3. Ar nelielu daudzumu eļļas (vēlams izmantot šo īpašo strūklu) projicēšanu cep pankūku pannas 2 minūtes no katras puses līdz brūnai.

Kasha auzu klijas ar vaniļas

sastāvdaļas:

• 3 ēdamkarotes klijas, auzu;
• 100-150 ml zema tauku satura pienu;
• 1-2 tējkarotes vaniļas ekstrakts;
• saldinātājs garšas.

Recepte:

• In nelielu bļodiņā, pievieno 3 ēdamkarotes auzu klijas un aizpildiet tos ar pienu.
• Pievieno saldinātāju un vaniļas ekstraktu un maisa maisījumu.
• Siltuma biezputra ar mikroviļņu krāsnī uz 1 minūti.
• Tad iemaisa putra auzu klijas un ļaujiet uzbriest kādu laiku.
• Pēc tam, jūs varat iesildīties haoss vēl 30 sekundes mikroviļņu krāsnī.

Cepumi no auzu klijām

sastāvdaļas:

• 1 tējkarote cepamais pulveris;
• pāris ēdamkarotes vājpiena jogurts;
• 1 ola;
• 3 ēdamkarotes auzu klijas;
• saldinātājs garšas.

Recipe:

1. Pre-siltuma krāsnī līdz 180 grādiem.
2. Apvienot visas sastāvdaļas bļodā bieza un viendabīga masa.
3. Pour maisījumu uz cepšanas formā vai mafins.
4. cept cepumi apmēram 15 minūtes.
5. Par kraukšķīgu versijā: Pagrieziet mīklu un ievietojiet to cepeškrāsnī vēl 10 - 15 minūtes. Tā rezultātā, cepumi būs mīksti iekšpusē un crispy ārpuses.

Scampi

sastāvdaļas:

• 200-300 grami garneļu;
• pāris ēdamkarotes ar zemu tauku jogurts;
• 1 ķiploku daiviņa;
• sāls un pipari pēc garšas.

Recepte:

1. vāra ergarneles.
2. Mix rīvētu ķiploku daiviņu jogurts, pievienojot sāli un piparus pēc garšas.
3. Pasniedz garneles ar mērci gatavi.

zupa ar lasi un garnelēm

sastāvdaļas:

• 2 dice vistas buljons;
• shrimp;
• kūpinātu lasi;
• maurloki;
• sāls;
• un pipari pēc garšas.

Recipe:

1. sairt buljona kubiciņi in a pan, kas satur 1 litru ūdens un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
2. Cut salmon plānās strēmelēs.
3. Cut maurlokus un sagatavot garneles.
4. Pour karstā buljonu bļodā, pievieno sasmalcinātu sastāvdaļas un piparus.
5. Apkaisa ar sasmalcinātu maurloki un pasniedz nekavējoties.

Vistas karijs

sastāvdaļas:

• 2-3 vistas krūtiņas;
• 1 mazs sīpols;
• 1 tase nonfat jogurts;
• karijs.

Recipe:

1. Sagrieziet vistu mazos gabaliņos un sajauc ar kariju.
2. Sagriež sīpolus mazos gabaliņos.
3. Siltuma Panna un fileja ar priekšgala vairākas minūtes.
4. Mix 0% jogurts ar karija mērci un atgriešanās gaļu.
5. Atstājiet trauku vārīšanās pār vidējas uguns, līdz vārīti.

Zapechnye tītara gaļas bumbiņas

sastāvdaļas:

• 700 grami maltas tītara;
• 4 ēdamkarotes auzu klijas;
• 1 ola;
• 100 g vājpiena biezpiena;
• 2 ķiploku daiviņas;
• puse tējkarote žāvēta oregano;
• 1 ēdamkarote Dižonas sinepes;
• puse tējkarote žāvētu pētersīļu;
• 1 vidējs sīpols;
• Black pipari pēc garšas.

Recepte:

1. Pre-siltuma krāsnī līdz 180 grādiem.
2. smērviela forma vārīšanai ar olīveļļu, noņemt lieko papīra dvieli.
3. Smalki sakapājiet sīpolus un sarīvē ķiploka daiviņas.
4. Cep ķiploku un sīpolu mazā pannā uz 5 minūtēm līdz piedāvājumu.
5. Novietojiet visas atlikušās sastāvdaļas lielā bļodā un labi samaisa ar rokām.
6. Form krelles no iegūtā maltā un ievietot tos cepšanas trauks.
7. Sagatavojiet ēdienu cepeškrāsnī 40 minūtes.
8. Serve gatavo kotletes atsevišķi vai kopā ar jogurtu vai majonēzi.

majonēze uz Dyukanu

sastāvdaļas:

• 1 dzeltenumu;
• 3 ēdamkarotes mīksto sieru;
• Dried Parsley;
• 1 ēdamkarote Dižonas sinepes;
• pepper;
• Sāls pēc garšas.

Recipe:

1. atsevišķi no dzeltenuma olbaltumvielu un ielikt bļodā, un pēc tam sajauc to ar sinepēm.
2. Sāls, pipari un pievienot garšaugus.
3. Pakāpeniski pievieno biezpienu maisījumā, nepārtraukti maisot.
4. Hold sagatavoto mērce ledusskapī.

Kombinācija ar citu veidu pārtiku

1. Veģetārie diēta.

olbaltumvielu Dukan Diēta ēdienkarte balstās uz ēšanas lielu daudzumu liesas gaļas, mājputnu gaļa, zivis, vēžveidīgie, zema tauku satura piena produktiem un olām. Seitan, Tempeh un tofu - proteīns pieejamās iespējas veģetāriešiem. Pupiņas, rieksti un lēcas, ir svarīga daļa no elektrostacijā nav iekļauta sarakstā pieņemamo pārtiku. Tātad, ja esat veģetārietis vai vegāns, jums būs diezgan grūti ievērot olbaltumvielu dienas.

2. diēta ar zemu tauku saturu.

Ja jums jau ir ievērot šo diētu, vai ir sirds un asinsvadu slimības, kas liek lietot produktus ar ļoti zemu tauku diētu, šī diēta jums var arī būt piemērots pilnvarotas produkti ir galvenokārt olbaltumvielas, dārzeņi un augļi ir bez taukiem.

3. bezglutēna diēta.

Pirmais posms uzturā var notikt, neizmantojot lipekļa, bet izvērstā pieņemamiem produktiem, tas nav strikti lipekļa. Ja jūs mēģināt, lai pilnībā padoties glutēnu, padarīt to par paradumu, lai izlasītu etiķetes uzmanīgi iepirkšanos.

Rezultāti

Tāpēc mēs uz pamatus proteīna Dukan Diēta, piemērs par diētu, receptes un to saderību ar noteiktu veidu pārtiku. Apkopojot:

• Atšķirībā no citiem ar augstu olbaltumvielu diētu, Ducane diēta koncentrējas uz olbaltumvielu pārtikas produktiem ar zemu tauku saturu. Tas palīdz zaudēt svaru bez pastāvīgi sajūta izsalkuši, ņemot vērā, ka psiholoģiski daudz vieglāk, un nerada papildu stresu.
• Trūkums ir tas, ka šis plāns nemāca mūža veselīgu uzturu. Vēl vairāk problemātiska, Ducane iesaka uzturas posmā konsolidācijas kamēr jums nav sasniegt savu mērķi. Ja jums ir lieko svaru, šis posms var ilgt vairākus mēnešus vai pat gadus, kas var novest pie trūkuma mikroelementu, jo uzturs nav gluži līdzsvarots.
• Ja vēlaties ātri mest pie salīdzinoši nelielu skaitu kilogramus, šī diēta var strādāt jums. Olbaltumvielu dienas uz Dukan Diēta dos labu startu samazināšanos ķermeņa tauku. Bet jebkurā gadījumā, pirms dodaties uz kādu nepārzina jums varas veidu, lūdzu, konsultējieties ar savu ārstu.